Officieel startsein voor Foodlab HW
De fundering is letterlijk gelegd, pal naast de Hoeksche Hoeve in ‘s-Gravendeel. Het Foodlab Hoeksche Waard krijgt daar namelijk een fysieke plek.
Door Arie Pieters
's-Gravendeel - Daarmee gaat een al jaren gekoesterde wens in vervulling. Het was dan ook niet meer dan logisch dat er uitgebreid stil werd gestaan bij dit heuglijke feit. Wethouder Paul Boogaard gaf donderdag 15 juli samen met Henk Scheele en René de Zeeuw van Hoeksche Hoeve het officiële startsein voor Foodlab Hoeksche Waard met het onthullen van een bord.
De locatie wordt onderdeel van een netwerk waarin innovatie, educatie en beleving van agrifood in de Hoeksche Waard centraal staan. Binnen het netwerk van Foodlab Hoeksche Waard zullen straks meerdere partijen, die creatief, innovatief en baanbrekend bezig zijn in de regionale agrarische sector elkaar kunnen versterken.
Voor de onthulling van het Foodlab bord kwamen meerdere sprekers aan het woord, waaronder Paul Boogaard: ‘Voor het idee was al jarenlang draagvlak. Met bijdragen vanuit onder andere de Regio Deal Zuid-Hollandse Delta, Natuurmonumenten en de Hoeksche Hoeve wordt het eindelijk realiteit. In de Hoeksche Waard wordt op internationaal topniveau gewerkt aan innovatie door de landbouwsector. Daar mogen we trots op zijn. Het bruist van de energie en initiatieven en Foodlab Hoeksche Waard maakt dit zichtbaar voor iedereen. Dat is goed voor educatie, innovatie maar zeker ook voor de lokale ondernemers. Want het Foodlab zal veel bezoekers trekken die hopelijk naar huis gaan met veel van onze lokale producten.’
Zichtbaar
Ook Henk Scheele gaf een toelichting op het Foodlab Hoeksche Waard: ‘Eigenlijk is de Hoeksche Waard één groot foodlab, waar dankzij verschillende ondernemers van alles gebeurt op het gebied van beleving, innovatie en boerderij- en voedseleducatie. Door Foodlab Hoeksche Waard een fysieke plek te geven, wordt het initiatief nu echt zichtbaar en kunnen we iedereen laten zien hoe vooruitstrevend de Hoeksche Waardse landbouwsector is. Het is geweldig dat dit als onderdeel van onze nieuwbouwplannen gaat gebeuren.' Vervolg op pagina 18.